?

Log in

No account? Create an account

Слово «узвар» я впервые услышала в 2016 году на туристическом маршруте по Карадагу от экскурсовода Ивана Федоровича. Моему уху оно было непривычно. Но спросить конкретно я не решилась, поскольку спрашивающих было много, шли мы во второй половине дня, лишние вопросы могли привести к ночевке в заповеднике, к которой мы не были готовы. Я решила, что узвар - это южная вариация наименования компота. На том успокоилась и на год благополучно об узваре забыла. Каково же было мое удивление, когда в следующем году в столовой Феодосии я увидела совершенно официально сей напиток. Причем рядом стоял компот. Значит это разные напитки? Хотя, положа руку на сердце, в столовой по виду компот и узвар мало отличались). Попробовать на вкус я не рискнула ). Однако узвар меня сильно заинтриговал. На моё счастье экскурсоводом на Карадаг снова оказался Иван Федорович. Я твердо решила поймать подходящий момент и выяснить, что же такое узвар. И вот, когда Иван Федорович завел речь о том, что собираясь на целый день в горы, без воды, необходимо с утра глотнуть чудодейственного узвара, я в лоб спросила: «Что такое узвар и чем он отличается от компота?» Таким образом мне и тем из группы, кто хотел слышать, достался рецепт придающего силы узвара. 

Готовый узвар домашнего приготовления.
Read more...Collapse )

Пасхальный завтрак.

Самый любимый и лакомый завтрак в году – это пасхальный завтрак. 

Read more...Collapse )

Куличи.

В чистый четверг приготовила куличи. Отпросилась до обеда с работы. Накануне вечером чуть задержалась, чтобы производство не пострадало в связи с моим отсутствием. Утро выдалось солнечное. Как здорово, когда таким утром можно заняться любимым делом.

Только что покрыла глазурью. Забыла большой вытащить из формы.
Read more...Collapse )

Робкая весна.

Воздух еще не пахнет весной. Не хотят таять снежные сугробы. Но яркое солнце, звонкие песенки синичек и пробивающийся пушок на веточках предчувствуют весну. Скоро-скоро ...

Робкая весна.
Read more...Collapse )

[reposted post] Один день глаМуррррной кошки

e class="aentry-post__figure aentry-post__figure--text-width" data-figure-type="image" data-image-type="standart">







Read more...Collapse )

Вечно голодная.

Приготовила сейчас творожную запеканку к завтраку. Аромат, конечно, на всю квартиру. Товарищ сидит у входа на кухню и ноет. Намекает, что надо бы запеканочки. Поужинала между прочим. Да еще и прошлась по столу, полакала уже греющийся к вечеру кефир. Что делать?! Лечится ли булимия у кошек?


Воскресная бытовуха.

Почему воскресенье всегда так быстро пролетает? Раз — и уже вечер, и спать пора! Планируешь столько успеть, а получается ... почти ничего. 

Read more...Collapse )

Осетинские пироги.

Сегодня были осетинские пироги. Рецепт снова из книги А. Спириной "Национальные пироги". Все получилось. Отведавшие мужчины довольны.

P2230934.JPG

Под катом этапы приготовления.

Read more...Collapse )

Не пущу!

Собралась сегодня с обеда бежать обратно на работу, а тут Тельма выход заблокировала. Баррикаду из сапог построила.

Думала позвонить и сказать, что вернуться не могу ).

Profile

кошика
koshika_tan
koshika-tan

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com